CHĂM SÓC SẦU RIÊNG SAU THU HOẠCH – KHỞI ĐẦU VỤ MÙA BỘI THU

Kỹ thuật chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch có ảnh hưởng quan trọng đến năng suất vụ mùa tiếp theo. Sau thu hoạch sầu riêng cần được phục hồi và giúp hạn chế tình trạng suy cây. Vậy kỹ thuật chăm sóc cây sầu riêng có những lưu ý gì? Khi áp dụng kỹ thuật chăm sóc cây sầu riêng có gì khác giai đoạn cho trái? Những câu hỏi này sẽ được Dr.Xanh giải đáp qua bài viết bên dưới. Mời bà con cùng Dr.Xanh tìm hiểu về kỹ thuật chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch – khởi đầu mùa vàng bội thu nhé!

Vì sao phải chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch?

Trong giai đoạn này, mục tiêu chính là phục hồi sức khỏe của vườn và kích thích cây sầu riêng ra đọt để chuẩn bị cho việc nuôi hoa và trái trong vụ tới. Để thúc đẩy quá trình này, cần tuân theo những nguyên tắc sau:

• Hạn chế tình trạng suy kiệt của cây: Nếu cây bị suy kiệt nặng, có thể dẫn đến việc không thu được hoa trái trong vụ sau. Thậm chí cây có thể suy thoái và chết nếu không được chăm sóc đúng cách.
• Tạo ra 2-3 cơi đọt và cắt tỉa cành lá để đảm bảo cây có đủ năng lượng cho mùa trái tiếp theo.

Quy trình chăm sóc cây sầu riêng sau thu hoạch

Bước 1: Tỉa cành

Sau khi thu hoạch, cây trồng không thể hấp thụ dinh dưỡng ngay lập tức. Vì vậy, việc bón phân ngay sau khi thu hoạch có thể gây ngộ độc hoặc phân bón bị thất thoát. Do đó, nhà vườn nên thực hiện các bước sau:

• Cắt tỉa và rửa sạch cành tán của cây trong vòng 7-10 ngày sau thu hoạch.
• Tiến hành cải tạo đất, bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho đất.
• Sau quá trình cải tạo đất, bà con có thể bắt đầu bón phân cho cây trồng.

Tỉa cành là biện pháp nhằm kích thích cây sầu riêng ra đọt tập trung. Đồng thời giúp cây phục hồi và chuẩn bị cho vụ mùa tiếp theo.

Công việc tỉa cành còn bao gồm việc sửa tán để hoa được thụ phấn dễ dàng hơn. Ngoài ra, việc sửa tán cũng giúp ánh sáng có thể xuyên qua cây. Qua đó, làm giảm độ ẩm và hạn chế sự phát triển của nấm bệnh.

Nguyên tắc chăm sóc, tỉa cành sầu riêng sau thu hoạch

• Tỉa bỏ cành cây bị sâu bệnh hại tấn công.
• Tỉa bỏ những cành khô, ốm yếu, khả năng cho quả thấp.
• Tỉa bỏ cành phía trong tán, cành vượt, che khuất ánh sáng.
• Những cành nằm gần mặt đất khoảng 0.5 – 1m. Tỉa bỏ những cành này giúp cây hạn chế bệnh nứt thân xì mủ.
• Tỉa bỏ cành có tàn dư cuống trái, cành giao tán cây.

Bước 2: Rửa cây

Sau khi tiến hành thu hoạch và cắt tỉa cành, cây sẽ để lại những vết thương. Đây là điều kiện thuận lợi cho các nấm bệnh xâm nhập và tấn công vào cây trồng. Vì vậy, bà con cần thực hiện các biện pháp kiểm soát nấm bệnh bằng cách:

• Vườn ít bị nấm bệnh hại: Bà con phun tinh vôi ướt đẫm toàn bộ cây, Đồng thời tưới đẫm cả gốc. 
• Vườn cây có nhiều nấm bệnh gây hại: Các bệnh nấm hồng và đốm rong,… thường xuất hiện tấn công cây trồng trong giai đoạn này. Bà con có thể phun thuốc gốc đồng, hoặc mancozeb toàn bộ cây để phòng trừ bệnh. Nếu bệnh nặng bà con có thể tiến hành phun lặp lại sau 5 -7 ngày.
• Dọn sạch cỏ dại trong vườn. Vì đây là nơi trú ngụ của nhiều loại dịch hại tấn công cây trồng.

Bước 3: Cải tạo đất

Sau một mùa vụ, việc sử dụng phân bón nhiều, đặc biệt là trong thời gian gần thu hoạch, đã khiến cho đất trở nên cứng và khô. Đồng thời, việc xiết nước vào thời điểm cuối cùng trước khi thu hoạch cũng góp phần làm cho bề mặt đất trở nên khó thấm. Điều này gây ảnh hưởng đến khả năng hấp thu nước của cây. Do đó, cần phải làm cho bề mặt đất trở nên xốp hơn để dung dịch phân bón có thể thấm sâu vào vùng rễ dưới đất. Qua đó, giúp tăng hiệu quả sử dụng phân bón.

• Cày xới nhẹ bề mặt đất
• Tưới tinh vôi để xử lý đất và cải tạo đất.
• Đối với những vườn có tỷ lệ nấm bệnh cao: Bà con tiến hành xử lý bằng sản phẩm trừ bệnh đầu tiên. Sau khoảng 1 tuần, bà con tưới thêm tinh vôi nếu cần.

Bước 4: Bón phân và quản lý nước trong vườn sầu riêng

Để nhanh chóng phục hồi cây sau một mùa vụ, yếu tố dinh dưỡng trở thành một trong những điểm quan trọng nhất. Phân bón không chỉ giúp cây phục hồi mà còn ảnh hưởng đến năng suất của vụ tiếp theo. Việc cân bằng giữa dinh dưỡng hóa học và hữu cơ là rất quan trọng.

Phân bón hữu cơ giúp cải thiện đất, làm cho đất trở nên tơi xốp, thông thoáng hơn và tăng cường vi sinh vật trong đất. Từ đó giúp cây hấp thụ phân bón hóa học một cách hiệu quả hơn.

Tưới nước cho vườn cây từ 2 – 3 ngày/lần. Bà con giữ ổn định lượng nước trong rãnh với độ sâu từ 60 – 80cm. Đồng thời bà con cần đảm bảo nguồn nước không bị nhiễm mặn.

Lưu ý: 

• Tưới đủ lượng nước cho cây. Vì khi đủ nước giúp phân bón hòa tan tốt hơn, rễ cây dễ dàng hấp thu.
• Bổ sung Trichoderma cùng với phân hữu cơ. Việc này có vai trò ngăn ngừa các nấm hại rễ có trong đất: Phytophthora spp., Fusarium sp.,…
• Nếu cây bị nấm Phytophthora gây hại nặng thì bà con cần tiến hành xử lý riêng.
• Đối phó với tình trạng cây bị nứt thân xì mủ và thối rễ, việc ưu tiên giải quyết vấn đề nấm bệnh là cực kỳ quan trọng. Đặc biệt là trong khoảng thời gian 10-15 ngày đầu tiên. Sau khi kiểm soát được nấm bệnh, ta có thể tiến hành quy trình dinh dưỡng để phục hồi cây. Đồng thời hạn chế sự lây lan của bệnh trong toàn bộ vườn.

Bước 5: Kéo đọt

Chất dự trữ trong cây sầu riêng thường tập trung trong lá. Nếu cành lá không đủ và cơi đọt yếu, cây có thể ra hoa và phát triển trái kém. Do đó, người trồng nên chuẩn bị đủ lá (thường 2-3 cành lá) trước khi kích thích cây ra hoa.

Sau khi đợt non xuất hiện, bà con cần tiến hành phun thuốc phòng trừ rầy nhảy hại sầu riêng.

Sử dụng các loại phân bón cho lá sau khi cây ra đọt non. Điều này giúp cây mở đọt, mập đọt, mướt lá, đợt đi nhanh hơn.

Nguyên nhân sầu riêng phục hồi kém sau khi thu hoạch

Cây để trái quá nhiều

Trong những năm gần đây, giá sầu riêng tăng cao, do đó nhiều người trồng quá nhiều trái trên mỗi cây. Trong quá trình nuôi quả, cây sẽ tập trung năng lượng và dinh dưỡng vào lá, thân và cành để phát triển quả, một phần cũng được hấp thụ trực tiếp từ đất. Việc quá tải quả có thể làm cho cây kiệt quệ nhanh chóng. Từ đó, gây suy giảm sức sống sau mỗi mùa thu hoạch.

Lạm dụng các phương pháp xử lý ra hoa sầu riêng

Cây sầu riêng thường không đạt hiệu quả kinh tế cao khi ra hoa tự nhiên vì hoa thường phân tán. Do đó, nhiều người trồng thường áp dụng các biện pháp xử lý ra hoa sầu riêng. Những phương pháp này thường tập trung vào việc ức chế sự sinh trưởng của cây, như xiết nước để gây khô cằn. Cũng như sử dụng Paclobutrazol để ức chế sự phát triển hoặc Thio Urê với nồng độ cao để làm rụng lá.

Tuy nhiên, việc xiết nước kéo dài hoặc sử dụng Paclobutrazol với liều lượng cao có thể ảnh hưởng mạnh mẽ đến quá trình phục hồi và khả năng chống chọi của cây.

Việc sử dụng các hóa chất để kích thích sinh trưởng trong việc xử lý ra hoa sầu riêng nghịch vụ có thể làm mất đi sự cân bằng tự nhiên của cây. Từ đó, ảnh hưởng đến quá trình phát triển bình thường của của cây trồng.

Đợi khi thu hoạch hết vườn mới tiến hành phục hồi

Việc vườn trồng nhiều giống sầu riêng có thời gian thu hoạch khác nhau hoặc thiếu công lao động là những nguyên nhân dẫn đến thời điểm thu hoạch cả vườn không đồng bộ. Nhiều bà con thường chờ đợi cho đến khi vườn thu hoạch hoàn toàn mới bắt đầu phục hồi cho toàn bộ vườn.

Tuy nhiên, việc này không tốt cho những cây được thu hoạch trước, vì sau quá trình thu hoạch, cây thường trở nên yếu ớt, dễ rụng lá và dễ bị sâu bệnh tấn công. Việc không chăm sóc kịp thời có thể làm chậm quá trình phục hồi của cây. Do đó, sau khi thu hoạch, cây cần được chăm sóc ngay lập tức.

Giải pháp từ Dr.Xanh

Kết luận

Kỹ thuật chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch có ảnh hưởng quyết định đến năng suất và chất lượng trái vụ mùa sau. Bà con cần áp dụng các biện pháp xử lý kỹ thuật đúng cách, đúng thời điểm và chọn đúng phân bón thích hợp. Qua đó, giúp cây phục hồi nhanh, phát triển khỏe mạnh, mướt lá, xanh đọt. Việc chuẩn bị cơi đọt tốt trong giai đoạn này sẽ là tiền đề cho mùa vàng bội thu.

Mời bà con tham khảo thêm các kiến thức cây trồng trong bộ tài liệu của Dr.Xanh. Mọi thắc mắc về kỹ thuật và giải pháp, bà con vui lòng liên hệ hotline  0907.083.094 để được tư vấn miễn phí từ đội ngũ kỹ sư của chúng tôi nhé!

• Địa chỉ: B19 Quốc Lộ 1A, P. Hưng Thạnh, Q. Cái Răng, Tp. Cần Thơ.
• Email: drxanh.com@gmail.com
• Fanpage: Dr.Xanh – Bệnh Viện Cây Trồng
• Hotline: 0907.083.094