5 BƯỚC XỬ LÝ RA HOA SẦU RIÊNG CƠ BẢN NHẤT

5 bước xử lý ra hoa sầu riêng_dr.xanh

Xử lý ra hoa sầu riêng cần chú ý điều gì? Các bước xử lý như thế nào? Nhà nông cần lưu tâm những gì trước – trong – sau quá trình xử lý ra hoa? 

Sầu riêng là giống cây trồng mang lại giá trị kinh tế rất cao cho bà con. Theo số liệu từ Hiệp hội Rau quả Việt Nam công bố vào tháng 11/2023, sầu riêng đạt mức kim ngạch xuất khẩu kỷ lục trong năm nay. Chiếm tỷ trọng 51%, sầu riêng đang là nông sản dẫn đầu trong nhóm rau quả Việt Nam. Trong đó, 94% tổng kim ngạch xuất khẩu là sầu riêng ở dạng tươi sang 8 quốc gia trên thế giới. Phần còn lại trong tổng kim ngạch là sầu riêng đã qua chế biến, ở dạng đông lạnh và sấy. 

Được nhận định là có nhiều tiềm năng phát triển rộng mở trong tương lai, sầu riêng hiện đang là cây trồng chủ lực tại nhiều tỉnh thành tại Việt Nam. Theo thống kê, hiện cả nước có 110.300 ha trồng sầu riêng. Vùng Đồng bằng Sông Cửu Long và Tây Nguyên là các khu vực chủ lực với tổng diện tích trên 85.000 ha. 

Để tối ưu sản lượng và chất lượng trái sầu riêng, xử lý tốt quy trình liên quan đến quá trình sinh trưởng – phát triển là tiền đề quan trọng. Trong đó, quy trình xử lý ra hoa sầu riêng đóng vai trò chủ chốt. 

xử lý ra hoa sầu riêng
Sầu riêng là giống cây trồng mang lại giá trị kinh tế rất cao.

Vì sao cần xử lý ra hoa sầu riêng?

Mục tiêu chính của quá trình xử lý ra hoa sầu riêng là đảm bảo hoa ra đồng loạt và phát triển đồng đều nhất. Tối ưu và đồng thời hóa thời gian ra hoa sầu riêng là việc làm cần thiết để bà con lựa chọn giữ lại một đợt ra hoa tập trung. Quá trình chăm sóc và dưỡng trái sau đó cũng vì thế tối ưu và gia tăng năng suất tốt nhất.

Những lưu ý quan trọng trước khi xử lý ra hoa sầu riêng?

Các yếu tố đánh giá cây sầu riêng đạt chuẩn xử lý ra hoa

  • Cây đến giai đoạn thành thục, đủ sức làm bông. Tích lũy đủ chất dinh dưỡng cho các giai đoạn quan trọng sau.
  • Cây sạch bệnh, sạch sâu.
  • Cây sung khỏe (bộ lá dày, lá cân đối, gân lá nổi rõ, phiến lá trong,…)
  • Bộ lá cây đủ, lá già hoàn chỉnh, ít nhất từ 2 cơi lá trở lên.
  • Cây đã được dọn tỉa cành không hữu hiệu, loại bỏ các cành không có khả năng ra hoa – đậu trái, chồi lông bên trong thân.

Điều kiện ngoại cảnh

  • Đúng tiết làm bông (độ ẩm và nhiệt độ phù hợp).
  • Độ pH trong đất ổn định, tốt nhất là trên 6. 

Quy trình xử lý ra hoa sầu riêng

Bón phân gốc

Thời điểm

  • Khi bắt đầu vào tiết làm bông. Cơi đọt sầu riêng vừa lụa. 

Cách tiến hành

  • Dọn sạch cỏ dại, rác xung quanh khu vực tán cây để phân bón thẩm thấu nhanh – phát huy hiệu quả tuyệt đối.
  • Sử dụng phân hòa tan để bón gốc. Chú ý hàm lượng Lân và Kali ở mức vừa đủ để thúc đẩy quá trình ra hoa.
  • Bón phân vào khu vực dưới tán. Phạm vi từ 2/3 tán từ gốc ra ngoài.
  • Liều lượng: Trung bình 100g/cây. Tuy nhiên, tùy vào thể trạng cây, mức độ xanh tốt, tuổi cây,… có thể cân đối lại lượng phân bón phù hợp.  

Tạo mầm

Thời điểm

  • Tùy vào thể trạng cây và tốc độ đi đọt của cây, thời gian tạo mầm sẽ dao động từ 20 ngày – 1 tháng kể từ khi bón gốc.

Cách tiến hành

  • Lần 1: Phun tạo mầm lần 1.  Phun đều ướt cả 2 mặt lá và thân cành. Tiến hành cắt nước từ 15-20 ngày. Khi cây có dấu hiệu lá mất nước (hay còn gọi là “xào lá”) sẽ tiến hành tưới nhấp. Liều lượng từ 20-30 lít nước/cây mỗi 2 ngày. 
  • Lần 2: Sau khi đã tiến hành tưới nhấp 2 lần, tiếp tục phun tạo mầm lần 2 qua phương pháp tưới gốc hoặc phun đều trên tán.Sau phun, quan sát hiện trạng cây và tình hình thời tiết, chú ý đến số lượng mắt cua (số lượng mắt cua, tỉ lệ ra có đồng đều không, có ra đều cành không,…)
  • Khi quan sát thấy số lượng mắt cua trên cây xuất hiện khoảng 70% sẽ tiến hành các bước tiếp theo. 

Lưu ý: Nếu sau 2 đợt phun kích mầm vẫn chưa đạt được số lượng mắt cua như mong muốn, tiến hành tạp mầm lần 3 (các lần tạo mầm cách nhau từ 7 – 10 ngày).

xử lý ra hoa sầu riêng 2
Số lượng mắt cua trên cây xuất hiện khoảng 70% sẽ tiến hành các bước tiếp theo trong quy trình xử lý ra hoa sầu riêng.

Kéo bông và đọt sầu riêng

Thời điểm

  • Khi mắt cua đạt độ dài 2-3cm và sáng, tiến hành kỹ thuật khiển đọt mắt cua. Thời điểm cây ra mắt cua đến thời gian xổ nhụy dao động từ 1 tháng rưỡi đến 2 tháng. 
  • Để kích cây đi đọt sau khi mắt cua hoàn chỉnh, nên kết hợp cả phân bón lá và phân bón gốc. Bà con nên chọn phân hữu cơ giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho cây và ổn định độ pH trong đất (nên sử dụng phân bón có hàm lượng đạm cao và đồng thời tưới đủ nước cho cây ở giai đoạn này).

Bón phân

  • Kết hợp phân bón lá, phân bón gốc, trung vi lượng.

Tưới nước

  • Bắt đầu tưới nước cho sầu riêng. Thời điểm phù hợp nhất là khi mắt cua đạt độ dài 2-3 cm. Lưu ý không tưới nước quá sớm khi mắt cua đang ra vì dễ gây ra hiện tượng “bông phướn” (bông mang lá, ốm, sức chịu đựng kém, dễ rụng và rất khó làm bông).
  • Khi bắt đầu tưới nước, chú ý tưới với mức độ sương nhẹ. Bắt đầu tăng dần lượng nước phun sau mỗi lần tưới thêm 1-2 ngày/lần. Tùy vào sức khỏe – thể trạng thực tế của cây, điều kiện thời tiết thực tế,… lượng nước tưới dao động từ 100-150 lít.
  • Sau đó, giữ nhịp tưới nước bình thường suốt giai đoạn làm bông.

Quản lý – phòng ngừa bệnh

  • Tiến hành trước khi làm bông và khi mắt cua đã ra hoàn chỉnh.
  • Thời điểm này cây dễ suy yếu và dễ bị nấm xì mủ tấn công. Do đó, cần thăm vườn thường xuyên và phun phòng bệnh định kỳ từ 10-15 ngày trong suốt thời gian cây mang bông. 
xử lý ra hoa sầu riêng 3
Cần thăm vườn thường xuyên và phun phòng bệnh định kỳ từ 10-15 ngày trong suốt thời gian cây mang bông.

Nuôi bông

Thời điểm

  • Khi bông đạt độ dài từ 5cm đến trước thời gian xổ nhụy.

Đây là giai đoạn quan trọng trong quá trình xử lý ra hoa, cần tập trung dinh dưỡng trung – vi lượng để hình thành hạt phấn. Hạt phấn cần đạt sức sống mạnh mẽ và tạo độ dẻo dai, chắc cho cuống hoa. 

Cung cấp dinh dưỡng, phòng trừ sâu bệnh

Ở giai đoạn này, nên sử dụng phân bón lá để tập trung dinh dưỡng cho cây, đảm bảo sức khỏe tốt cho cây ở các giai đoạn đậu trái, nuôi trái sau này. Đồng thời, phun phòng sâu rầy và bệnh hại để đảm bảo cây sạch bệnh trước xổ nhụy.

  • Phun qua lá: Phun phân bón lá dưỡng hoa, cung cấp dinh dưỡng cho cây.
  • Phòng trừ sâu rầy: Phun thuốc trừ sâu – rầy toàn thân. Ở giai đoạn này, rầy nhảy, nhện đỏ và rệp sáp là các đối tượng gây hại nghiêm trọng nhất.
  • Phòng trừ bệnh hại:
    • Phun thuốc trừ bệnh các bệnh do nấm gây ra. Thán thư bông là bệnh cần quan tâm nhất trong giai đoạn này. 
    • Sau phun phòng nấm, có thể phun phân bón dưỡng hoa – mập cuống.

Trong giai đoạn này – trước xổ nhụy, có 3 lần tỉa bông. Các bước tỉa bông như sau:

  • Bước 1: Tiến hành tỉa bỏ toàn bộ bông ở khu vực đầu cành.
  • Bước 2: Tỉa thưa các chùm bông trong cành. Các chùm bông cách nhau từ 15-20cm. Các chùm bông dưới bụng nên được ưu tiên giữ lại. Các chùm bông bên hông nên được tỉa bỏ.
  • Bước 3: Tiến hành tỉa bông trong chùm. Tỉa bỏ đi các bông ốm, bông nhỏ, bông dị dạng, bị ảnh hưởng của sâu bệnh hoặc bông phướn (bông có lá).
xử lý ra hoa sầu riêng 4
Tỉa bỏ đi các bông ốm, bông nhỏ, bông dị dạng, bị ảnh hưởng của sâu bệnh hoặc bông phướn (bông có lá).

Xổ nhụy 

Thời điểm

  • Khi quan sát thấy bông sầu riêng bắt đầu xổ nhụy. 
  • Xổ nhụy là thời điểm nhạy cảm đối với sầu riêng. Tiến hành các kỹ thuật không đúng cách trong thời điểm này có thể ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng trái sau này. 

Tưới nước

  • Tưới nước nhẹ vào buổi sáng. Giữ đất không quá ẩm, đất ráo. 
  • Cung cấp dinh dưỡng: Không tưới hoặc bón phân hóa học dưới gốc đến sau xổ nhụy từ 7 – 10 ngày.

Phòng trừ, quản lý sâu bệnh

  • Do đã phun phòng trừ sâu – bệnh ở giai đoạn trước, bà con không nên phun bất kỳ loại thuốc nào trong giai đoạn này. 
  • Trong trường hợp bắt buộc phun quản lý khi dịch bùng, nên lựa chọn các dòng thuốc sinh học – không có tính nóng và nên phun vào chiều mát.
xử lý ra hoa sầu riêng 5
Xổ nhụy là thời điểm nhạy cảm đối với sầu riêng.

Một số lưu ý trong quá trình xử lý ra hoa sầu riêng

Do đây là giai đoạn quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng trái sầu riêng, bà con cần lưu ý các điểm sau:

  • Tỉa bông sầu riêng, chỉ chừa lại số lượng bông hợp lý để cây đủ sức nuôi tốt. Nếu để vượt số lượng bông, cây sẽ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng đồng đều cho bông. 
  • Bông yếu và thiếu dinh dưỡng sẽ không đạt hiệu quả thụ phấn tối đa. Hạt phấn ít, chất lượng phấn kém, dễ dẫn đến việc trái dễ rụng, khó đậu trái, hoặc nếu đậu trái sẽ dễ méo mó, dễ rụng.
  • Nên có khoảng cách phù hợp giữa các bông. Không nên để bông quá sát nhau vì điều kiện ẩm thấp nấm và sâu rầy dễ tấn công. Bà con nên tỉa bông sớm và chừa lại bông ở vị trí chiến lược thích hợp.

Do sầu riêng là giống cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao và yêu cầu nhiều kỹ thuật phức tạp trong quá trình canh tác, bà con cần tìm hiểu chi tiết trước khi tiến hành xử lý ra hoa. Tùy thuộc vào điều kiện thực tế, thời tiết, thể trạng và giống cây trồng sẽ có các biện pháp áp dụng khác nhau.    

xử lý ra hoa sầu riêng 6
Tùy thuộc vào điều kiện thực tế, thời tiết, thể trạng và giống cây trồng sẽ có các biện pháp áp dụng khác nhau.

Dr.Xanh chúc bà con thành công trong kỹ thuật xử lý ra hoa sầu riêng và có vụ mùa thật bội thu!

Giải pháp độc quyền từ Dr.Xanh

  • Địa chỉ: B19 Quốc Lộ 1A, P. Hưng Thạnh, Q. Cái Răng, Tp. Cần Thơ.
  • Email: drxanh.com@gmail.com
  • Điện thoại: 0907.083.094

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *