Bí quyết để có được năng suất cao trong mỗi vụ mùa sầu riêng, ngoài những tiêu chí về thổ nhưỡng, phân bón thì kỹ thuật chăm sóc cũng đóng vai trò quan trọng. Đặc biệt là quy trình chăm sóc cây vào giai đoạn ra hoa. Thực hiện đúng quy trình xử lý ra hoa giúp cây sầu riêng gia tăng năng suất và chất lượng trái. Vậy nên, quy trình xử lý ra hoa sầu riêng hiện nay được rất nhiều trang trại, khu canh tác và nhà vườn áp dụng.
Vì sao cần xử lý ra hoa sầu riêng?
Mục tiêu chính của quá trình xử lý ra hoa sầu riêng là đảm bảo hoa ra đồng loạt và phát triển đồng đều nhất. Tối ưu và đồng thời hóa thời gian ra hoa sầu riêng là việc làm cần thiết để bà con lựa chọn giữ lại một đợt ra hoa tập trung. Quá trình chăm sóc và dưỡng trái sau đó cũng vì thế tối ưu và gia tăng năng suất tối đa.
Các bước trong quy trình xử lý ra hoa trên cây sầu riêng
Quy trình xử lý ra hoa sầu riêng là một trong những giai đoạn quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng trái. Vậy nên, quy trình này cần được thực hiện đầy đủ và lần lượt qua các bước sau:
Bước 1: Bón lân gốc
Thời điểm thích hợp để bắt đầu quá trình chăm sóc là vào tiết làm bông và khi cơi đọt của cây vừa lụa. Đối với việc bón phân, quy trình nên được thực hiện bằng cách tưới lân gốc, sử dụng phân hòa tan có chứa hàm lượng Lân và Kali vừa đủ để kích thích quá trình ra hoa. Trước khi tưới, quan trọng để dọn sạch cỏ rác dưới khu vực tán cây, giúp phân thẩm thấu xuống đất một cách hiệu quả.
Liều lượng phân cần được điều chỉnh tùy thuộc vào tuổi cây, sức khỏe của cây, kích thước và mức xanh tốt của cây. Một liều lượng trung bình là khoảng 100g/cây. Cách bón phân được thực hiện bằng cách tưới nước vào khu vực dưới tán cây. Thông thường với phạm vi 2/3 tán (tính từ gốc ra ngoài). Điều này giúp phân được phân phối đều và hiệu quả đến các phần cây cần thiết.
Bước 2: Phun tạo mầm
Phun tạo mầm lần 1:
- Để thực hiện phun tạo mầm lần 1, sử dụng sản phẩm tạo mầm hoa và phun đều lên tán lá hoặc tưới dưới gốc cây. Tiến hành cắt nước trong khoảng 15-20 ngày, đến khi cây có dấu hiệu xào lá (lá mất nước), sau đó tiếp tục tưới nhấp 2 lần để hỗ trợ quá trình phát triển của cây.
- Phun tạo mầm lần 1 nên được thực hiện tùy thuộc vào tốc độ đọt của cây, được xác định dựa trên điều kiện thực tế của lá cây, thường sau khoảng 10 ngày từ thời điểm bón phân gốc. Quy trình này giúp đảm bảo sự phát triển đồng đều của cây.
Phun tạo mầm lần 2:
- Phun kích tạo mầm lần 2 được thực hiện sau khi đã nhấp nước 2 lần. Sử dụng sản phẩm tạo mầm hoa và phun đều lên tán lá hoặc tưới dưới gốc cây. Trong quá trình này, quan sát biểu hiện của cây và điều kiện thời tiết rất quan trọng.
- Bà con nên thường xuyên kiểm tra và theo dõi mắt cua trên cây. Bao gồm việc đánh giá số lượng cua, xem chúng ra đều trên cành hay chưa, và các dấu hiệu khác. Nếu không thấy bất kỳ dấu hiệu gì, tiến hành phun tạo mầm lần 3, mỗi lần cách nhau 7-10 ngày. Quá trình này nên được tiếp tục cho đến khi khoảng 70% cây xuất hiện mắt cua trên vườn.
Bước 3: Kéo bông, kéo đọt
Giai đoạn mắt cua sáng và dài gần 2 đến 3 cm
Khi mắt cua đã sáng và dài khoảng 2-3cm, tiến hành kiểm đọt theo mắt cua nhằm khắc phục tình trạng rụng hoa hàng loạt.
- Quá trình này thường kéo dài từ khi cây ra mắt cua đến khi xổ nhụy, khoảng 1,5 – 2 tháng. Đặc biệt, cần chú ý kích thích cây đi đọt sau khi mắt cua đã hoàn chỉnh. Bà con nên kết hợp việc bón phân lá và bón gốc.
- Bón phân hữu cơ giúp ổn định pH đất và cung cấp chất dinh dưỡng hữu cơ cho cây. Sử dụng phân bón có hàm lượng đạm cao và đảm bảo tưới đủ nước cho cây để hỗ trợ quá trình phát triển.
Bón phân
- Bón phân có thể được thực hiện bằng cách kích thích cây đi đọt. Sử dụng GA3 hoặc kết hợp với phân bón lá có hàm lượng đạm cao. Ví dụ như N:P2O5:K2O (2:1:1 hoặc 3:1:1).
- Ngoài ra, cũng có thể sử dụng sản phẩm phân bón lá và kết hợp với thuốc trừ rầy để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Quan trọng là đảm bảo phòng trừ sâu bệnh hại để bảo vệ sức khỏe của cây.
Tưới nước
- Việc tưới nước bắt đầu khi mắt cua đã dài khoảng 2-3cm. Cần lưu ý rằng, nếu tưới nước quá sớm khi mắt cua mới ra mặt và chưa rõ, có thể gây nghẽn bông.
- Khiến cho mắt cua đen trở lại và có thể dẫn đến việc ra bông phướn hoặc lá. Khi bắt đầu tưới lại, chỉ nên tưới sương nhẹ vào mặt đất. Sau đó, qua mỗi lần tưới, có thể tăng dần lượng nước một chút. Thông thường, khoảng 1-2 ngày một lần để đảm bảo cây nhận được đủ nước cần thiết.
Phòng trừ bệnh hại
Quá trình phun phòng ngừa bệnh nên được thực hiện trước khi cây bắt đầu làm bông và sau khi mắt cua đã hoàn thành.
- Bà con có thể sử dụng các sản phẩm thuốc BVTV để phun ngừa bệnh định kỳ. Thông thường khoảng 10-15 ngày một lần trong suốt thời gian cây đang mang bông.
- Đặc biệt, sau khi cây đã ra hoa, cây trở nên dễ suy yếu, dễ bị nấm bệnh tấn công. Hãy thường xuyên kiểm tra vườn để phát hiện và xử lý các vấn đề kịp thời.
Bước 4: Nuôi dưỡng hoa
Trong giai đoạn này, cây cần các nguyên tố trung lượng và vi lượng để hỗ trợ quá trình hình thành hạt phấn. Giúp nâng cao sức sống của hạt phấn và tạo độ đàn hồi cho cuống hoa.
- Để cung cấp dinh dưỡng cho cây, phân bón lá là lựa chọn ưu tiên hơn phân bón gốc. Sử dụng phân bón gốc trong giai đoạn này có thể gây ra lá non ở các chùm bông. Tình trạng này khiến cây tập trung nhiều dinh dưỡng vào việc phát triển lá. Từ đó, ảnh hưởng đến sự phát triển của cuống hoa và làm yếu ớt. Cũng như ảnh hưởng đến quá trình phát triển trái của cây.
- Khi nụ hoa đã hình thành rõ, thời điểm phun phân bón thúc hoa và đọt phát triển là quan trọng. Sử dụng phân bón có tỷ lệ N:P2O5:K2O là 1:1:1. Hoặc kết hợp với urê theo tỷ lệ 3:1 và liều lượng 0,5-0,7kg/cây.
- Ưu tiên sử dụng phân hữu cơ trước, sau đó bổ sung các loại phân NPK ba số (15-15-15, 16-16-16, 17-17-17…) kèm theo vi lượng và canxi bor.
Bước 5: Cây sổ nhụy
Trong giai đoạn này, tránh phun các loại thuốc nấm hoặc thuốc hóa học trong quá trình chăm sóc cây. Đảm bảo đất luôn ráo, không quá ẩm. Tưới nhẹ vào buổi sáng để cung cấp nước cho cây mà không làm ướt lá hoa.
- Sau khi hoa đã xổ nhụy từ 7-10 ngày, bắt đầu bón các loại phân 3 số để hình thành thái.
- Trong giai đoạn ra hoa, việc cắt tỉa bông cho cây sầu riêng là rất quan trọng. Khi quá nhiều bông được giữ lại, cây sẽ không thể cung cấp đủ dinh dưỡng cho tất cả bông. Dẫn đến bông nhỏ, yếu ớt và có nguy cơ rụng.
- Ngoài ra, khi cây có quá nhiều bông sát nhau, có thể tạo điều kiện cho nấm bệnh, sâu rầy phát triển và tấn công lên bông. Do đó, việc tỉa bỏ bông từ đầu và chỉ giữ lại số lượng bông phù hợp ở vị trí thích hợp là rất quan trọng.
- Trong giai đoạn trước khi hoa xổ nhụy, việc tỉa bông cần được thực hiện ít nhất 3 lần để đảm bảo sự phát triển và chất lượng của từng bông hoa.
Tiến hành tỉa bông sầu riêng thông qua 3 bước sau:
- Bước 1: Cắt tỉa toàn bộ những bông đầu cành.
- Bước 2: Cắt tỉa thưa những chùm hoa trên ngành. Nên để các chùm hoa cách nhau từ 15 đến 20cm. Vậy nên, cần ưu tiên để lại những chùm bông ở phía dưới hoặc những chùm hoa nằm ở phía bên hông.
- Bước 3: Cắt tỉa những bông ở phía bên trong của chùm hoa. Nên chọn lựa những bông hoa ốm và nhỏ. Những hoa bị sâu hại, biến dạng và bông phướng (những bông có lá),…
Những điều bà con cần lưu ý trong quy trình xử lý ra hoa sầu riêng
Trong giai đoạn này, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng trái sầu riêng, bà con cần lưu ý các điểm sau:
- Tỉa bông sầu riêng, chỉ chừa lại số lượng bông hợp lý để cây đủ sức nuôi tốt. Nếu để vượt số lượng bông, cây sẽ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng đồng đều cho bông.
- Bông yếu và thiếu dinh dưỡng sẽ không đạt hiệu quả thụ phấn tối đa. Hạt phấn ít, chất lượng phấn kém, dễ dẫn đến việc trái dễ rụng, khó đậu trái, hoặc nếu đậu trái sẽ dễ méo mó, dễ rụng.
- Nên có khoảng cách phù hợp giữa các bông. Không nên để bông quá sát nhau vì điều kiện ẩm thấp nấm và sâu rầy dễ tấn công. Bà con nên tỉa bông sớm và chừa lại bông ở vị trí chiến lược thích hợp.
Dr.Xanh chúc bà con thành công trong quy trình xử lý ra hoa sầu riêng và có vụ mùa thật bội thu!
> Giải pháp độc quyền từ Dr.Xanh
- Địa chỉ: B19 Quốc Lộ 1A, P. Hưng Thạnh, Q. Cái Răng, Tp. Cần Thơ.
- Email: drxanh.com@gmail.com
- Điện thoại: 0907.083.094