KỸ THUẬT TRỒNG ỚT

Ớt là một cây trồng mang lại giá trị kinh tế ổn định nên đã và đang được nhiều bà con nông dân lựa chọn canh tác. Tuy nhiên, khi trồng ớt cũng đòi hỏi một số kỹ thuật nhất định mà bà con cần nắm. Hãy cùng Dr.Xanh tìm hiểu ngay về cách trồng ớt qua bài viết dưới đây.

THỜI VỤ TRỒNG ỚT ĐÚNG KỸ THUẬT

Ớt thường được gieo trồng vào 3 vụ mùa chính trong năm:

• Vụ sớm: Thường gieo hạt vào khoảng tháng 8 đến tháng 9. Vụ này thường thu hoạch trái từ tháng 12 đến tháng 1 dương lịch.
• Vụ chính: Vụ này còn được gọi là vụ Đông Xuân. Thường gieo hạt vào khoảng tháng 10 đến tháng 11 Vụ này thường thu hoạch trái từ tháng 2 đến tháng 3 dương lịch.
• Vụ Hè Thu: Thường gieo hạt vào khoảng tháng 4 đến tháng 5. Vụ này thường thu hoạch trái từ tháng 8 đến tháng 9 dương lịch.

CHUẨN BỊ ĐẤT VÀ GIEO TRỒNG ỚT ĐÚNG KỸ THUẬT

Chuẩn bị đất

• Bà con nên tiến hành cày xới và phơi đất kỹ càng. 
• Lên luống đất trồng ớt với chiều cao 20cm và rộng 1m.
• Bfa con nên tiến hành bón lót để cung cấp độ phì nhiêu cho đất. Lượng phân bón lót cho 1000m2 bao gồm 100kg vôi, 1 tấn phân chuồng, 50kg super lân, 3kg Kali, 2kg Calcium nitrat, 10-15kg phân NPK(16-16-8).
• Có thể sử dụng màng phủ nông nghiệp để hạn chế cỏ dại, sâu bệnh và giữ lại dinh dưỡng chống rửa trôi.

Gieo trồng ớt đúng kỹ thuật

• Xử lý hạt giống bằng nước ấm với tỷ lệ 3 sôi 2 lạnh trong khoảng 30 phút. Sau đó, hong khô hạt dưới ánh nắng mặt trời. 
• Gieo hạt vào bầu đã được xử lý trước đó. Khi cây có 4-5 lá thật thì chuyển cây con ra trồng.
• Mật độ trồng khoảng 50×30 cm hoặc 70x60cm. 

CÁC BƯỚC ƯƠM HẠT ỚT ĐÚNG KỸ THUẬT

Sau khi đã chuẩn bị dụng cụ, giá thể và hạt giống, bà con có thể thực hiện quy trình ươm giống theo các bước như sau:

• Bước 1: Xử lý hạt giống

Hạt giống khi mua về cần ngâm vào nước ấm với tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh. Sau đó, khoảng 6 đến 8 tiếng thì tiến hành lấy hạt giống ra khỏi nước, rửa sạch và đem gieo.

• Bước 2: Cho đất vào khay ươm 

Bà con có thể sử dụng khay 50 lỗ hoặc 200 lỗ tùy thuộc số lượng cây giống bà con ươm. Sau đó, đổ đất đã được xử lý vào khay.

• Bước 3: Gieo hạt

Chính giữa mỗi ô nên tạo lỗ và bỏ hạt vào, sau đó lấp đất lại. Sau khi đã gieo hạt vào đất xong, bà con nên đặt khay ở nơi có nhiệt độ ấm áp. Ngoài ra, bà con có thể dùng đèn sợi đốt để sưởi ấm cho cây. 

CHĂM SÓC 

• Việc tưới nước: Trong mùa mưa, cần đảm bảo hệ thống thoát nước tốt, trong khi vào mùa nắng cần tưới nước đầy đủ. Phương pháp tưới rãnh (tưới thấm) là tốt nhất, nó giúp tiết kiệm nước, tránh việc văng đất lên lá, duy trì độ ẩm lâu và tăng hiệu quả sử dụng phân bón. Trong mùa mưa, cần chú ý đảm bảo thoát nước tốt.
• Tỉa cành: Tỉa bỏ các cành, lá dưới điểm phân cành để cây ớt phân tán rộng và gốc được thông thoáng. Nên thực hiện tỉa cành khi trời nắng.
• Xây dựng giàn: Có thể sử dụng cây hoặc dây ni lông để xây dựng giàn. Giàn giúp cây ớt đứng vững, thu hoạch dễ dàng, kéo dài thời gian thu hoạch và giảm nguy cơ trái bị sâu bệnh do cây đổ. Đối với mỗi hàng ớt, hãy cắm 2 trụ cây lớn ở hai đầu, sau đó dùng dây căng dọc theo hàng ớt nối với 2 trụ cây. Khi cây ớt cao lên, dây sẽ giữ cho cây đứng thẳng.

BÓN PHÂN

Quá trình bón phân nên được chia thành 4 lần:

• Lần 1: 20 – 25 ngày sau khi trồng: 4kg Urê + 3kg Kali + 10kg NPK (16-16-8) + 2kg Calcium nitrat.
• Lần 2: Khi ớt đã đậu trái đều: 6kg Urê + 5kg Kali + 10 – 15kg NPK (16-16-8) + 2kg Calcium nitrat.
• Lần 3: Khi bắt đầu thu hoạch trái: 6kg Urê + 5kg Kali, 10 – 15kg NPK (16-16-8) + 3kg Calcium nitrat.
• Lần 4: Khi đang thu hoạch rộ: 4kg Urê + 4kg Kali, 10-15kg NPK (16-16-8) + 3kg Calcium nitrat.

Chú ý: Trong giai đoạn nuôi trái, trái ớt thường bị thối đuôi do thiếu canxi. Vì vậy, người trồng cây cần phun thêm Canxi để bổ sung, có thể sử dụng Clorua canxi (CaCl2) và phun định kỳ 7-10 ngày/lần. Đồng thời, cần phun thêm phân vi lượng có chứa Bo để ớt dễ đậu trái và ngăn ngừa trái bị sẹo.

Trên đây là thông tin liên quan đến cách trồng cây ớt mà bà con có thể tham khảo và thực hiện. Chúc bà con canh tác tốt!

Xem thêm:

> Giải pháp độc quyền từ Dr.Xanh

• Địa chỉ: B19 Quốc Lộ 1A, P. Hưng Thạnh, Q. Cái Răng, Tp. Cần Thơ.
• Email: drxanh.com@gmail.com
• Điện thoại: 0907.083.094