Hiện nay trên thị trường, có hơn 20 loại giống dâu tây khác nhau phù thuộc vào nhiệt độ và điều kiện canh tác của từng bà con. Vậy đây là cách chọn giống dâu tây phù hợp? Cùng Dr. Xanh tìm hiểu nhé.
Chọn giống dâu tây New Zealand:
Giống dâu tây New Zealand được lựa chọn giống dâu tây cao cấp nhất, với giá thành cao. Giống dâu tây New Zealand được đưa về Việt Nam cách đây không lâu và được trồng nhiều nhất ở Đà Lạt.
Điều kiện canh tác giống dâu tây New Zealand:
- Giống dâu tây New Zealand được trồng với mô hình thủy canh, không cần trồng trực tiếp trên đất.
- Giống dâu tây này chịu hạn kém, rất thích độ ẩm nên được trồng ở nơi có ánh sát tốt nhưng không chiếu sáng quá 12 giờ/ ngày.
- Trồng trong chậu treo để hạn chế quả tiếp xúc với mặt đất và cũng thuận tiện để chăm sóc, tiết kiếm được diện tích trồng.
Đặc điểm của giống dâu tây New Zealand:
- Giống dâu tây New Zealand có hương thơm đặc trưng
- Thịt dâu tây có độ giòn xốp và ngọt thanh
- Dâu có màu đỏ tươi, căng mọng bắt mắt, quả dâu thuôn dài khác với các loại dâu khác có mặt trên thị trường.
- Dù sau khi thu hoạch được để ở tủ mát chuyên dụng thì dâu tây New Zealand giữ được độ tươi khoảng 3 ngày, vì khó bảo quản nên giá thành được đẩy cao.
Chọn giống dâu tây Đà Lạt – giống Mỹ Đá:
Giống dâu tây Mỹ Đá được chọn giống dâu tây truyền thống, là đặc sản của Đà Lạt. Giống dâu tây Mỹ Đá được chia ra làm 3 loại phổ biến là: Dâu nhất, dâu nhì và dâu bi để phân biệt kích thước của quả, dâu nhất là loại quả lớn.
Dâu tây Mỹ Đá – Đà Lạt được chế biến nhiều cách khác nhau: làm mứt, ăn tươi hoặc có thể chấm muối, đường để cân bằng vị theo ý thích.
Điều kiện canh tác giống dâu tây Mỹ Đá:
- Có thể được trồng ngoài trời hoặc trong môi trường nhà kính.
- Giống dâu tây Mỹ Đá không dư lượng thuốc trừ sâu hay thuốc bảo vệ thực vật.
- Chọn giống dâu tây Mỹ Đá nếu ở vùng đất thấp, có độ ẩm và khi trồng cần phủ một lớp rơm để giữ độ ẩm, cần tránh bị úng.
Chọn giống dâu tây Mỹ Đá có đặc điểm gì?
- Trái dâu tây cứng, có hình trái tim, thịt đỏ tươi,
- Dâu tây có vị chua và ngọt
- Thường được sử dụng để làm mứt dâu tây
- Có thể bảo quản độ tươi của dâu 3 – 4 ngày ở điều kiện mát mẻ
Chọn giống dâu tây Nhật Bản:
Hiện nay, giống dâu tây Nhật Bản trồng nhiều nhất ở Đà Lạt. Được xem là giống dâu cao cấp với giống dâu tây New Zealand nhưng giống dâu tây Nhật Bản lại được mọi người tìm kiếm nhiều nhất. Dr. Xanh khuyên bà con nên chọn giống dâu tây Nhật Bản này vì:
Điều kiện canh tác giống dâu tây Nhật Bản:
- Giống dâu tây Nhật Bản được trồng trên đất vi sinh hay xơ dừa đã được khử trùng qua và đặt cách mặt đất 50cm.
- Nếu được chăm sóc đúng kĩ thuật và tỉ mỉ thì trong suốt vòng đời hầu như sẽ không có bệnh
- Có thể trồng được ở các vùng khí hậu nóng, cây cho trái nhiều quanh năm (Từ tháng 3 đến tháng 9)
- Hay được chọn giống dâu tây này để trồng tại nhà vì dễ trồng, ít hư hại và đảm bảo được chất lượng quả.
Đặc điểm giống dâu tây Nhật Bản:
- Quả dâu to có màu đỏ tươi, mọng nước có hương thơm ngọt ngào
- Có hàm lượng vitamin C cao nên sẽ có vị chua nhẹ hỗ trợ các bệnh cần bổ sung Vitamin
- Bảo quản tốt có thể giữ đến 5 ngày.
Vậy Dr.Xanh giới thiệu các loại dâu tây cũng như các điều kiện để có thể đem đến một mùa dâu tây chất lượng và bội thu cùng bà con. Hy vọng sẽ chọn được giống dâu tây phù hợp với điều kiện của mình.
Xem thêm:
> Giải pháp độc quyền từ Dr.Xanh
- Địa chỉ: B19 Quốc Lộ 1A, P. Hưng Thạnh, Q. Cái Răng, Tp. Cần Thơ.
- Email: drxanh.com@gmail.com
- Điện thoại: 0907.083.094